酒分幾級(jí)?

白酒的等級(jí)主要有特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)四個(gè)級(jí)別的酒，市場(chǎng)上的酒最常見(jiàn)的就是優(yōu)級(jí)和一級(jí)白酒，特級(jí)和二級(jí)非常的少見(jiàn)，但是還是有的。 二級(jí)的酒質(zhì)量比較差，特級(jí)的酒屬于是高品質(zhì)白酒，目前只有一種是達(dá)標(biāo)的酒，白酒的級(jí)別只是在同等的品牌中才算有效，不同的品牌之間無(wú)法作為參考。

酒分為幾個(gè)等級(jí)?

白酒的等級(jí)大致分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、等外品這幾個(gè)級(jí)別。級(jí)別的劃分是依據(jù)一款白酒從理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感官指標(biāo)符合該香型或該類(lèi)別產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的符合度來(lái)確定的。以濃香型白酒為例：優(yōu)級(jí)（窖香濃郁，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，具有本品突出風(fēng)格）；一級(jí)（窖香較濃郁，較綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，具有本品明顯的風(fēng)格）；二級(jí)（有窖香，入口純正，后味較凈，具有本品固有風(fēng)格）。對(duì)比幾個(gè)級(jí)別的評(píng)語(yǔ)還是有很大差別的。

酒分為幾個(gè)等級(jí)?

按酒精含量可分為:①高度酒(主要指60°左右的酒)。 ②降度酒(一般指降為54°左右的酒)。 ③低度酒(一般指39°以下的白酒)。